生活常识集锦

1。夹生饭重煮法：如果是米饭夹生。可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔。洒入少许黄酒重焖，若只表面夹生，只要将表层翻到中间再焖即可。

2。巧治鼻塞：将葱白一小把或洋葱头三四个切碎熬汤，熬好后趁热用鼻子使劲吸热气。也可以将食醋烧开，用鼻子吸醋气。疗效都很好。

3。巧手清除絮状物：衣物晾干后，有些面料的衣物爱沾絮状物。可以找二块浸水后拧干的海绵来擦拭衣物表面，可轻松除去其表面的杂物。

4。“现炒茶”别忙喝：因为现炒茶火气大，且未经氧化，易刺激胃、肠黏膜，饮用后易引发胃痛、胃胀，专家建议现炒茶存放10天以后再喝。

5。芦笋可提高免疫力：芦笋含有多种微量元素。可提高免疫力将鲜芦笋300 克洗净。削皮后切丝，加盐、芝麻酱等调料拌匀。即可食用。

6。巧用生姜治烫伤：若不小心被烫伤，可将生姜捣烂，取其汁液，然后用药棉蘸上姜汁擦患处。此法可使起泡者消炎除泡。破皮者促进结痂。

7。巧用橘子皮去除肉类异味：炖肉或排骨时。在锅里加入几块洗干净的橘子皮。可除异味和油腻感，同时可以使汤的味道更鲜美。

8。饮水机加柠檬巧去垢：饮水机用久了。里面有一层白色的渣，取一新鲜柠檬，切半，去籽，放进饮水机内煮两三个小时。可祛除白渣。

9。自制杏仁露：杏仁12克，桂花6 克。冰糖适量，杏仁捣碎加水煮15分钟，加桂花再煮10分钟。取滤液加冰糖调味。经常饮用可祛斑护肤。

10。炒鸡蛋的窍门：将鸡蛋打入碗中。加入少许温水搅拌均匀，倒入油锅里炒。炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。