板栗粥补肾健脾冬季必备

2015-07-08  5169  来源:网络 

冬季是进补的佳季,进补以饮食为最佳。下面小编为你介绍9款冬季养生粥,一起去看看吧!冬季进补我们又需要注意些什么呢?

板栗粥补肾健脾 冬季必备9款粥

冬天是一年四季里最让人感觉最需要呵护的一个季节,因为一不小心就容易得感冒,还容易受到风寒的刺激而得病,同样,冬天喝粥是人们的习惯,从这个粥里面下手,让喝粥养生两不误岂不是更好?下面的介绍就为您讲述喝什么粥有好处。

喝粥是我们一直延续的习惯,不过,这个粥普遍是比较简单的,用一点玉米面就可以搞定,其实,还可以做出更多的花样,在喝粥中达到养生的目的,那么要怎么做呢?

桂圆粟米粥

桂圆肉15克,粟米100~200克。将桂圆肉洗净与粟米同煮。先用旺火煮开,再用文火熬成粥。桂圆肉性味甘温,能补益心脾,养血安神。

芡实粥

芡实30~50克,粳米100~200克。将二者同放入锅中,加水煮开后,改用小火熬。芡实性味甘平,能固肾涩精,健脾止泻,适合中老年人食用。

板栗粥

取板栗15个,去壳与糯米煮粥而食。栗子性甘微温,具有补肾健脾、强身壮骨、养胃平肝、活血化瘀之功效。

生姜大枣粥

鲜生姜或干姜6~9克,粳米或糯米100~150克,大枣2~4枚。将生姜洗净切碎,与米、枣同煮成粥。有温胃散寒、温肺化痰的作用,但阴虚者或孕妇慎食。

胡萝卜粥

新鲜胡萝卜50克,粳米200克。胡萝卜切成小片,与粳米同煮。先用旺火煮开,再用文火慢慢熬。有健胃补脾、助消化作用。

甜浆粥

取新鲜豆浆适量同粳米100~150克煮粥,粥熟后加冰糖少许,再煮沸即可。早晚温热服食。这种粥有健脾养胃、润肺补虚之功效,适用于体虚消瘦、血管硬化、久咳、便燥等症。

芝麻粥

取芝麻(黑白均可)10克,大米50克,蜂蜜适量。将芝麻炒出香味,与大米共煮粥,待粥将熟时,加入蜂蜜调味,稍煮即成。

鸡汁粥

取1.5~2公斤母鸡一只,洗净后,除去鸡油浓煎鸡汁,以原汁鸡汤分次同粳米100克煮粥。先用旺火煮沸,再用文火煮到粥稠。该粥有滋养五脏、补益气血之功效,适用于年老体弱、气血亏损引起的衰弱病症。

鲫鱼粥

将鲫鱼1~2尾装入纱布袋先熬汤,再和糯米100~150克同煮成粥。该粥有通阳利水、和胃理肠之功效,尤其适宜病后体弱、食欲不佳者食用。

这些粥相信朋友们都能够看出是不难做的,而且味道很好,也值得朋友们多几道程序,把它做出来,既好吃又养生,是冬季养生的好方法,也是值得朋友们根据自身体质来挑选里面其中一种的。