胃弱少吃酸 眼差少吃辣

2015-06-05  1374  来源:老人报 

中医认为,咸、甜、酸、苦、辣分别与人体的五脏相对应,各有其作用。五味适量,对五脏有补益作用;如果过量,则会打乱人体平衡,损伤脏器,招致疾病。反过来,也就是说,脾胃不好的人,最好少吃点酸;肝血不旺的人,少吃点辣;肾虚的人不能多吃甜的;心脏有问题的,咸味食物一定要控制住。

酸多伤脾。酸能补肝,但过多的酸味食物会引起肝气偏胜,克脾胃,导致脾胃功能失调。建议饭后容易消化不良,且有大便稀、说话声音低微等脾虚症状的人,少吃酸食。

甘多伤肾。甜味可以补脾,过多的甜食却会引起脾气偏胜,克伐肾脏。常会腰膝酸软、耳鸣耳聋的人,多有肾精虚的症状,建议不要多吃甜食。

苦多伤肺。苦味能补心,但过多地吃苦的食物则会克伐肺脏。所以当我们吃入的苦味东西过多时,就会损伤肺的功能。易咳嗽、咳痰的人,多为肺气虚的表现,要尽量控制苦味食品的摄入。

辛多伤肝。过量吃辣的东西会引起肺气偏胜,克伐肝脏。常出现头晕目眩、面色无华、视物模糊等肝血虚症状者,应少吃点辣。

咸多伤心。咸味可以补肾,但吃得过多则会克伐心脏,损伤心的功能。常会出现心悸、气短、胸痛等心气虚症状的人,咸要少吃。